木鱼花可不可以生吃呢

1、木鱼花能生吃。

2、木鱼花是由鲣鱼干制作而成的，而制作鲣鱼干的时候已经进行了一系列的加工和烘焙，所以木鱼花这种食材是可以直接食用的。

3、但木鱼花这种食材通常会作为配菜或者作为调味品食用，一般不会将其当做主菜。

4、在日式料理中的凉拌菜系、汤菜中常常会放一点点的木鱼花来进行装饰和调味。