烤鸡腿需不需要用锡纸包住

1、烤鸡腿需要用锡纸包住。

2、烤鸡腿的时候因为鸡腿上下两头是不一样大的,因此烘烤的时候可以将小头用锡纸包住,这样在烘烤的过程中就不会出现小头糊的情况。用烤箱烤的时候鸡腿的时候包上一层锡纸就不会出现发黄的情况了,而且这样烤出来的鸡腿味道更加鲜美。